2018-04-30

Små påskkaniner

mar023

Det är evigheter sedan det var påsk och de här bilderna har bara legat här och inte blivit publicerade. Nu tänkte jag slänga inlägget men kände att jag kan inte slänga bort dessa söta godbitar! 

Firade påsklördagen hemma i Solf och där var också de små syskonbarnen som klädde ut sig till påskkaniner. Jag tror att det här var det allra sötaste jag sett i mitt liv och jag tog mängder bilder under den korta stund vi var och påskade. Så varsågod, här kommer en liten sötchock! 

mar026 mar032 mar033 marb002 mar052 mar054



2018-04-10

Påskens traditionsenliga grillfest

mar001

På påsken hör det till att grilla! Eller ja, kanske inte för alla men i alla fall för mig och mina vänner. I många år har vi grillar på påsk oberoende väder, så många gånger att det nu nog får lov att kallas för en tradition. Så trots minusgrader åkte grillen fram även denna påsk.

mar002 mar003

I år körde vi två nya grejer dock, den första var att vi satsade på knytkalas istället för att alla tog med sin egna mat och den andra var att kvinnorna höll sig ute och männen inne. På nåt vänster hamnar alltid männen vid grillen och kvinnorna med stöket där inne så vi kvinnor tog beslutet att vi kan minsann också stå och vakta en grill. Och visst kunde vi det (även om jag själv mest vaktade och fotade, medan de andra svängde grillspett)! 

mar005

Som ni ser blev ju resultatet himla maffigt och smarrigt och ännu godare blev det med alla mumsiga tillbehör. Så härligt att kunna göra mat tillsammans och sen njuta av all mat tillsammans på ett helt annat sätt än om alla skulle stått för sitt egna. 

mar007

Och njöt gjorde vi vågar jag nog lova. Vi var dessutom rekordmånga runt bordet (som  i år blev två) hemma hos Marinas föräldrar, så ovanligt med så många på plats på en och samma gång! Vi sjöng, åt och åt, njöt och sjöng lite mer i många timmar. 

mar008

Jag fick också leka mamma åt Sandra och gömma ett ägg åt henne eftersom att hon inte träffade sin mamma under påsken. Förstår hennes önskan om att få leta ägg på påsken eftersom att det också i hela mitt liv varit en viktig tradition i min familj och jag kan inte tänka mig att det blir påsk alls i fall jag inte får leta efter åtminstone ett ägg.

mar010

Sen skulle vi ta en gruppbild. Vet inte om det var klockan som var mycket eller sällskapet som hade för roligt för att pausa, men vi var bara en tredjedel som helst vågade försöka oss på en bild och resultatet visar väl kanske på att det var sent och stämningen på topp. 

Snabbt var det dags för de andra att packa in sig i en taxi och åkte iväg in till stan för att fortsätta natten, jag och nicke skulle upp och hänga med nästan hela min familj följande dag så vi tog det vettiga (om än tråkiga) beslutet att åka hem och sova istället. Och det var den lyckade grillfesten. 

2018-04-01

En god liten cheescake till påsk

Easter cake

För en vecka sen eller så berättade min mamma att hon hittat ett recept på en kladdkaka gjord på memma, och den tänkte hon självklart göra till påsken. Min mamma har tidigare också hittat recept med memma som aldrig fallit mig i smaken så jag sa genast nepp, den kakan få hon ha för sig själv! Min mamma må vara envis och tycker tydligen om memma för kakan skulle hon minsann göra, och jag må släktas på min mor för jag envisades med att då ska jag minsann göra en egen påskkaka, och där och då blev det självklart att vi skulle ha en tävling om vem som skulle briljera mest med sin påskkaka. 

Easter cake

Ska man vinna en tävling så får man ju faktiskt lov att vinna den stort tänkte jag och började skanna internet på recept, men som det oftast blir så fastnade jag inte riktigt för nått och bestämde mig för att köra på en gammal favorit istället. En vit chokladcheescake med både philadelphia och mascarpone ost, smakar som glass fast mycket bättre. Väldans enkel att göra och dessutom lätt att göra i större mängd då jag också gladeligen tog på mig att göra efterrätten till fredagens traditionella påsk-grillkväll med vännerna. Här länk till receptet om någon vill testa (la till lite citron i kakan och bara 145 gram vitchoklad). 

Easter cake

Det jag däremot hittade när jag googlade runt var mycket inspiration till att göra påskkakan fin. Jag blev mest inspirerad av alla chokladägg i högar, gillar när saker är utan desto mer ordning och reda men ändå fint. Så jag köpte hem ett stort ägg att dela på, några såna där goda krämiga små chokladägg i glänsande papper och små söta godisägg som ser precis ut som riktiga ägg och gjorde en egen fin hög på min kaka. Rev också först lite choklad från på kakan, tänkte att det skulle göra att det ser ut som att äggen ligger i ett litet bo. 

Easter cake

När vi igår firade påsk med familjen så gick jag med min syster och tre av mina syskonbarn och påskade mitt i maten eftersom att vi insåg att klockan började bli mycket. Medan vi var borta blev de andra så kaffesugna att de började äta efterrätt innan vi var hemma, och jag hann inte dekorera min tårta innan den började mumsas på och det blev jag lite butter på, men sen skrattade vi åt det och skyllde på hunden! Och ja, jag vann självklart kaktävlingen, memmakakan gjorde ingen succe och  jag tror kanske att mamman börjar vara färdig med sina memma experiment nu.