2015-09-27

Ähtäri

Förra helgen åkte mamman och jag iväg på vårt årliga äventyr! Senaste tre åren har vi under sommaren eller hösten åkt någonstans dit vi själva kan köra bil, eftersom vi båda ville träna på att köra lite längre sträckor. I år bestämde vi oss för att ta med mina brorsöner Liam och Zacce och styra kosan mot Ähtäri!

I Ähtäri fanns det många fina djur, roligast var uttrarna och den röda pandan men mest för att de verkade gladast. För tyvärr tyckte jag många av djuren var rätt så ledsna, esamma och hade väldigt små utrymmen att röra sig på. Så tummen ner för det. Jag hoppas dock att jag bara inte har all kunskap om vad de här djuren behöver, och att de är lite lyckliga iallafall.
Ähtäri var ändå väldans fint där mitt i skogen, och alla djur råkade vara vakna då vi var där. Och just nu höll de på att fixa en till litet område där det kommer finnas husdjur om jag förstod rätt, så jag hoppas på att få paja lite djur om jag besöker parken igen.

Ähtäri Ähtäri Ähtäri Ähtäri Ähtäri Ähtäri Ähtäri Ähtäri Ähtäri Ähtäri Ähtäri Ähtäri

2015-09-15

Pizza night

Pizza

I lördags var det dags för Pizza bakning i vårat hem! Jag har gjort egen pizza många gånger förr, men ville pröva på ett nytt recept. Såg en video på youtube med ett recept jag blev sugen på att testa, så så fick det bli!

Pizza

Började med att blanda 500 gram mjöl, en tesked salt och en tesked socker. I det hällde jag ca 30 gram jäst blandat i 300 milliliter fingervarmt vatten. Blandade ihop och lät jäsa länge (en timme ungefär). Själva receptet var ju rätt vanligt för pizzadeg, men det nya för mig var att degen skulle knådas i 10 minuter innan den skulle jäsa.

Pizza

När degen var färdigt jäst var det dags för det roliga, göra fina pizzor! Fyra stycken rätt stora pizzor räckte degen till. 

Pizza Pizza

Och en skulle de förstås få fyllning på sig. Mina pizzor fick ananas, räkor och skinka, allt det godaste! Nicke valde köttfärs och paprika på sina pizzor, och förstås massor med ost.
Sen åkte de in i ugnen i 10 minuter i 230 grader. 

Pizza Pizza

Resultatet blev väldans goda pizzor att avnjuta framför finnkampen en vanlig lördagskväll.

Titta här på filmen jag tog receptet från för en mer ingående beskrivning på att göra riktigt god pizza!
https://www.youtube.com/watch?v=IlK4b-K0870

2015-09-13

Söndagsutflykt

Idag vaknade vi av att solen smet in genom gardinerna i vårt sovrum. 
Det visade sig vara det perfekta vädret för en söndagsutflykt!
  Stundars

Så efter ett slö morgon hämtade vi upp Sandra och styrde mot Stundars höstmarknad. 
Där var det som alltid mycket folk men också mycket höstkänsla. 
Vi åt varsin stundarsgris och gick runt och tittade i alla små hus och på allt man kunde köpa.

Stundars Stundars Stundars

Efter vi gått runt vid Stundars kände vi att vi inte var klara 
med äventyr för dagen, så vi åkte vidare till Meteorian mitt 
i Söderfjärden för att se på fina gula fält. 

Meteorian

Vi kände att vi kommit till en liten Amerikansk 
skrämmande by när vi var framme vid Meteorian, det saknades bara 
en gammal gubbe i gungstol med ett gevär i handen på verandan.

Meteorian Meteorian

Vi läste om meteorier och solsystem, och klättrade upp i utkikstornet.
Vi hade dock hoppats på lite mer utsikt än den vi fick vid
 Meteorian så vi bestämde att vi ännu behövde åka 
via Öjberget för att få vår utsikt innan vi åkte hem igen!

Öjberget Öjberget

Vid Öjberget fick vi våran utsikt, och den friskaste luft jag andats på länge. 


Den här söndagen kändes som en sån söndag jag brukar drömma om. En söndag
full med spontana små äventyr som gör en trött och nöjd. 
Inatt kommer jag sova gott och imorgon är jag redo för en ny jobbvecka!

2015-09-12

En liten höstlista


1. Vad är det bästa med hösten?
Luften. Älskar älskar hur luften känns på hösten, som att man kan andas lätt igen.
2. Vad kommer du äta i höst?
Skolmat och kvälls smörgåsar.
3. Vad kommer du dricka i höst?
Mycket vatten och lite fredagsvin.
4. Vad kommer bli ditt mest använda plagg i höst?
Poncho med stickad tröjor under i alla tänkbara fina höstfärger hoppas jag på. 
5. Vad gör du om dagarna egentligen?
På vardagarna jobbar jag som assistent i en klass med barn som lär sig svenska. Tre eftermiddagar i veckan jobbar jag också på fritids i samma skola, och nån kväll ibland ska jag jobba i garderoben på Wasa teater. På helgerna sover jag mest om jag får, men ibland umgås jag med människor jag tycker om eller pysslar lite. Så himla ovan med rutiner att det nog kommer ta ett tag fören jag slutar vara så himla trött hela tiden. 
6. Vad gjorde du vid den här tidpunkten för ett år sedan?
Jag var nog ganska virrig, och också glad, för att jag just börjat arbeta två små deltidsjobb efter nästan 9 månader som arbetslös och rätt less på livet.
7. Vad kommer du lyssna på?
Jag kommer lyssna på radio i bilen på väg till jobbet, och smyg lyssna på julmusik eftersom att jag redan nu börjat peppa för julen. 
8. Vad läser du?
Läser lättslukade böcker på löpande band utan att bry mig desto mer om innehållet så länge det underhåller mig.
9. Vad tittar du på?
Jag tittar på The bachelor på tv, många youtube klipp dagligen och på alla fina färger hösten bjuder på där ute. 
10. Vad var bäst med sommaren?
Det bästa var att sommaren blev en härlig blandning av slappande, fest, utflykter, resor och picknickar. Jag hittade en perfekt balans mellan att vara bara med mig själv och att ge tid åt alla människor jag ville dela min sommar med.
11.Vad har du för höstplaner?
Mina planer är att bara andas och leva, tänka på framtiden så lite som möjligt och göra det jag mår bra av. Nu när jag har ett jobb att gå till varje dag, ett tag framöver iallafall, så känns det som att jag äntligen kan släppa all stress om vad jag skall göra i framtiden. Så mitt mål för hösten är att njuta av livet!
höst